Rocky road

Rocky road

Dit recept is zo ontzettend simpel! En je kunt er zo’n beetje alles in kwijt wat je zelf wilt.

Ingrediënten:

  • 100 gram (plantaardige) boter
  • 300 gram chocola (liefst melk & puur mengen)
  • 4 el stroop; ik gebruikte dadelstroop

Verder wat je lekker vind. Ik gebruikte mini marshmallows, pinda’s, walnoten en stukjes gedroogde abrikoos.

Bereiding:

Doe de boter, chocola en stroop in een metalen kom. Laat dit au bain-marie smelten. Doe de ingrediënten van de vulling in een andere kom. Gebruik een brownie bakblik, beleg dit met bakpapier.

Als de chocola en boter gesmolten is, giet je dit over de vulling. Roer goed door elkaar, zodat alles bedekt is. Giet in je bakblik en zet 2 uur in de koelkast. Snijd het daarna in stukjes en serveer bij de koffie/thee.

Bewaar de stukken in de koelkast.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *