Bananenpannenkoekjes

Bananenpannenkoekjes

Regelmatig houd ik aan het einde van de week bananen over. Ik koop ze iedere week en de ene week gaan ze op, de andere week houd ik er veel over. En om nou iedere keer bananenbrood te bakken, daar heb ik ook geen zin 

Noodles beef teriyaki

Noodles beef teriyaki

Ingrediënten: (voor 2 personen) Voor de marinade 2 el sojasaus 2 el mirin 1 el honing 1 cm verse gember 1 teentje knoflook twee biefstukken Bereiding: Snijd de gember en knoflook fijn, of pers in een knoflookpers. Meng alle ingrediënten in een kom of diep 

Noodles teriyaki

Noodles teriyaki

Doen jullie mee aan de Nationale week zonder vlees? Ik wel, dus deze week alleen vegetarische gerechten! Zoals deze noodles teriyaki, die tevens vegan en glutenvrij zijn. Ingrediënten: 2 porties mihoen rijstnoedels 500 gram groenten naar wens (ik gebruikte paprika, sugar snaps,champignons en broccoli) 2 

Guilt-free pizza

Guilt-free pizza

Ben je ook zo’n pizzafan? Maar eet je het (vaak) niet omdat het toch niet echt gezond is? Bij deze heb ik een guilt-free pizza voor je! Ingrediënten: 75 gram zelfrijzend bakmeel (glutenvrij) 125 gram kikkererwtenmeel 120 ml (plantaardige) melk 25 ml olie zakje droge