Deze rum cakes zijn echt verrukkelijk! Ze smaken precies goed naar rum, zijn smeuïg en smaken vooral naar meer. Het recept is met donkere rum, maar je kunt dit makkelijk vervangen door een andere drank. Dus maak ook eens amaretto cakes, of bijvoorbeeld mojito cakes. …
In mijn kleine foodfestival kon Mexico natuurlijk niet ontbreken! Maar deze keer eens géén nachos. Ik koos voor soft taco’s, gevuld met pulled chicken. Oké, dat is misschien niet zo heel Mexicaans meer, maar wel heel lekker! Hieronder het recept voor pulled chicken. Verder belegde …
Vanuit mijn foodfestival voor mijn verjaardag, wilde ik heel graag mojito’s maken. Maar dat betekende dat ik dus ook Cubaans streetfood erbij moest bedenken.. En als Cuba iets niet is, dan is het een culinair land. Maar! Churros met kaneel zijn wel typsich Cubaans en …